有沒有喜歡吃泡菜的寶寶呢?
最近小遊賣了好多泡菜的說,好多粉絲表示一下買太多不知道該怎麼吃,正好白鍾元老師剛剛分享了一個泡菜炒飯的做法,我們趕緊來學習一下吧~
(圖片來自YouTube)
所需食材
一杯泡菜,2根香腸,大蔥40g,食用油3勺,醬油半勺,辣椒粉?勺,糖?勺,米飯一碗,雞蛋1個,海苔碎,芝麻鹽
(圖片來自YouTube)
製作方法
1. 香腸和大蔥切成薄片,泡菜放到碗裏用剪刀剪碎備用
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2. 鍋內放油,蔥花爆香,放入香腸翻炒
(圖片來自YouTube)
3. 放入糖和醬油繼續翻炒一會兒,再放入泡菜翻炒
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4. 放入辣椒粉翻炒,可以加入少量水來拌勻辣椒粉
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5. 關火,米飯放入鍋裏拌勻
(圖片來自YouTube)
6. 開火,稍微翻炒一下,放入適量芝麻鹽
(圖片來自YouTube)
7. 另起鍋,煎雞蛋
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8. 將炒好的飯和煎好的雞蛋裝盤,最後放入海苔碎和碾碎的芝麻就完成啦~
(圖片來自YouTube)
是不是很簡單啊,趕緊試著做一下吧~