來(lái)到觀光地通常是機(jī)械地拍幾張照,看看美麗的風(fēng)景,或者是懷抱無(wú)數(shù)購(gòu)物袋滿載而歸…可是總是會(huì)覺(jué)得缺少些東西,到底是什麼呢?
在旅遊時(shí)不可以缺少的當(dāng)然是當(dāng)?shù)氐奶厣朗常∪绻衙朗橙サ舻脑捖眯械囊饬x又還剩多少呢?用出自《漢書(shū)?酈食其傳》的“民以食爲(wèi)天”可以一言概之“食“對(duì)於人的重要性。這大概也是在購(gòu)物旅遊,度假旅遊、探險(xiǎn)旅遊衆(zhòng)多旅遊路線選擇下,美食旅行依舊是人氣極高的參考路線。
要想真正的體驗(yàn)
韓國(guó)的美味,一定得帶上個(gè)大容量的肚子。不同於一般人對(duì)於韓國(guó)食物只有泡菜和辣醬的概念,其實(shí)擁有 5000 多年曆史的韓國(guó),積澱下來(lái)的不僅僅是特有的民族文化更有其值得深入品味的美食。
國(guó)王舌尖上的美味–宮中飲食在首爾
景福宮附近可以找到很多保留傳統(tǒng)韓屋樣式的宮中料理專(zhuān)門(mén)店。不僅僅可以品嚐到朝鮮時(shí)代最好的宮中料理,還可以參與到各種文化體驗(yàn)項(xiàng)目中,以及觀看傳統(tǒng)的藝術(shù)表演。特別值得一提的是,在 32 年間進(jìn)行了 16000 餘次的傳統(tǒng)表演。共有來(lái)自世界各地的 160 萬(wàn)名遊客觀欣賞過(guò)在 1 小時(shí)的時(shí)間裏,以剪輯形式呈現(xiàn)出 8 種不同特色的頂級(jí)公演。
但是無(wú)論是什麼,都不能比通過(guò)味道來(lái)感受到的韓國(guó)奧妙的體驗(yàn)來(lái)的開(kāi)心。不同於不管在哪裏都可以吃到的常見(jiàn)韓定食。光是看著擺滿一桌的傳統(tǒng)的宮中料理,有著彷彿自己就是皇帝,正吃著食物一樣感覺(jué)。對(duì)電視劇《大長(zhǎng)今》裏出現(xiàn)的宮中飲食還有印象嗎? “好的食物比世界上任何補(bǔ)藥都好。”這是每一集都能引起熱議的電視劇《大長(zhǎng)今》裏的臺(tái)詞。可以說(shuō)宮中飲食是名符其實(shí)的韓食的精華。電視劇中很常見(jiàn)的宮中料理分爲(wèi) 3 大類(lèi)。分別是出早飯,水剌牀,書(shū)物牀。將全國(guó)各地進(jìn)貢的食材製作而成的豐盛多樣的食物在一張桌子上呈現(xiàn)。這之中,王和王妃平時(shí)吃的食物叫做水剌牀。水剌牀是在皇宮中,爲(wèi)皇上奉上的飯菜的敬稱。水剌牀規(guī)定菜品一共要有 12 道,而菜品的內(nèi)容則是根據(jù)季節(jié)變化而變換的。
吃著從全國(guó)各地獲得的新鮮的食材製作而成美味又健康的食物,來(lái)一個(gè)宮中料理體驗(yàn)。使在快來(lái)到的整個(gè)冬天都健健康康的怎麼樣?
在冬天來(lái)臨之際來(lái)到韓國(guó)的話,是絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的觀光項(xiàng)目。