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韓國烤五花肉有這麼多的吃法，你都試過了嗎？

更新時間：2014-01-16 10:17:40
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[導讀] 提到韓國美食，國人最愛的莫過於烤肉了。因爲有些驢友怕辣，吃不下很多韓國的美味，於是選擇選擇最多的便是烤肉啦！韓國的烤五花肉可以說是國民烤肉，無論是在餐廳裏，還是自己家，
韓國烤五花肉的吃法1
韓國烤五花肉的吃法2  
韓國烤五花肉的烤法 邊框 韓國烤五花肉的烤法
　　首先，韓國的五花肉和國內不太相同，是用機器切成長長的一大片，一份一份的點。通常是先把烤盤烤熱以後，直接將兩三片五花肉放在盤上，韓國人的說法是要將一面烤透以後再翻過來烤另外一面，不要兩面來回翻著烤，據說這樣兩面各烤一次的烤法更好吃。 　　然後，待烤到基本快熟了的時候，用剪刀和夾子一起把肉剪成一小塊一小塊的樣子，然後放在烤盤邊緣火不是最旺的地方，因人而異，要麼吃嫩一些的，要麼烤的火大一些，中間空出來的地方繼續放新的肉。另外，如果烤盤發黑了，有糊了的痕跡，要馬上換盤子。


　　當然，如果這一切你並不感興趣親自嘗試的話，完全有服務生來幫你完成全過程，你只要吃就好啦。
韓國烤五花肉的吃法  
一、用生菜葉包吃著 邊框 二、直接蘸著烤肉醬吃
韓國烤五花肉的吃法 韓國烤五花肉的吃法
　　此種吃法是韓國人的經典吃法，取生菜葉一片，放一兩塊五花肉，然後依照自己的口味放蒜片、蔥絲、青椒等，再放點烤肉醬，把葉子包起來後一起吃下去，非常美味。 　　這種吃法的好處就是能品嚐到原汁原味肉的鮮美，再蘸點烤肉醬進行提味，咬上滿滿的一口真的很過癮啊！滿足肉食類動物們口裏含化肉的真切感。

三、 沾著特別佐料吃 邊框 四、 用紫蘇葉子等包著吃
韓國烤五花肉的吃法 韓國烤五花肉的吃法
　　每個烤肉店作料也不是完全相同，有的店提供芥末洋蔥絲的佐料，有的店有辣椒蔥絲醃製的調料，也有的店祕製醬汁等等不盡相同，所以烤肉也完全可以用店內的佐料泡一下，伴著蔥絲或洋蔥絲等一起吃，也是一種很受歡迎的吃法。
　　吃法和第一種的生菜葉相同，稍有不同的是葉子，最常見的是紫蘇葉子，中國北方人一般叫蘇子葉或芝麻葉等。這種葉子有種獨特的香味，喜歡它味道的人，巴不得連舌頭一起卷著吃進去，不喜歡的人，就像討厭香菜的人一樣，碰都不想碰。所以因人而異吧。

五、 多種葉子一起包著吃 邊框 小編趣談
韓國烤五花肉的吃法 　　小編在提出要寫這麼一篇韓國五花肉使用說明時，公司一位同事大表歡迎，大家談笑間聽他說，初來韓國上學時，確實是完全不知道怎麼吃，直接烤完，也沒蘸醬，那麼一長條拿著就往嘴裏塞。聽完大家都笑了，笑的很開心。
 
　　這個吃法是小編的最愛，就是把生菜葉和紫蘇葉子疊在一起，然後重複上面包肉的過程，味道呢，你可以體驗一下，真的很贊哦！ 　　是啊~新到一個國家，特別是作爲旅行者的你，無論是怎麼吃，留下了怎樣的回憶，都是我們在人生道路旅行時唯一的行李。願韓遊網在你的旅途中，爲你提供更多的信息和便利。

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