仁寺洞蒜蓉菜包肉
古色古香的仁寺洞，有一家古色古香的衚衕。在衚衕的深處有一家很有名的韓餐店——仁寺洞蒜蓉菜包肉，所謂酒香不怕巷子深就是在描述這家店，雖然位於衚衕深處，但並不妨礙它以美味的菜包肉獲得超高的人氣。 |  |
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使用方法
美食介紹
菜包肉是韓國非常典型的一道傳統(tǒng)家庭料理，通常情況下的菜包肉是將白切肉包在菜葉裏一起吃，然而，根據(jù)包裹配菜、醬料，以及料理方法的不同，可以組合出千變?nèi)f化的味道。而蒜蓉菜包肉的特點，就是在傳統(tǒng)菜包肉的基礎(chǔ)上加了一碟蒜蓉，小的改變讓味道大不相同！ | | |
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白切肉本身帶有很濃郁的肉香味，但是加工的過程中並沒有放鹽，鹹味是來自於搭配的泡菜蘿蔔，所以泡菜在菜包肉中就格外的重要，經(jīng)小編鑑定，這家店的泡菜蘿蔔絕對是最上等的！搭配的蒜蓉是這家的特色！蒜蓉獨有的辛辣抹去了肉的腥味，提升了鮮味，夾上泡菜，包在生菜中一口咬下，肉味在蔬菜的包裹中格外的鮮嫩！
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隨菜包肉一起附贈的還有一份大醬湯，韓餐中最經(jīng)典的代表菜，享受完菜包肉的洗禮，再嘗下醬湯的醇厚，大滿足！ | | |
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小編推薦的另外一道菜就是這家的燉辣白菜，與辣白菜燉到酥爛的肉，吸收了泡菜的香辣，咬在嘴中鮮嫩多汁，略有些酸爽得泡菜經(jīng)過料理變得軟爛，配一份隨贈的醬湯是最好的下飯菜了。
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享受美食的同時，千萬別忘了嘗試一下這家的米酒，韓國的米酒被稱作瑪格麗，用大米做的米酒通常都是冰鎮(zhèn)過之後享用，冰爽的米酒很好的衝散了油膩的味道。 | | |
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店內(nèi)環(huán)境
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店裏的裝飾都是古色古香的舊時代朝鮮風(fēng)，在竹林小巷的環(huán)繞中很有韻味，在這樣的環(huán)境中享受傳統(tǒng)韓餐的美味，更是一種享受。
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店內(nèi)分爲(wèi)外廳和一個可以容納幾十人的團(tuán)體包間，燈籠、屋檐、字畫、與仁寺洞的環(huán)境相映成趣。看得出老闆在設(shè)計自家店的時候也是煞費心思一番。
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菜單價格
套餐名 | 菜品 | 價格 |
2人套餐 | 蒜蓉菜包肉+韭菜煎餅+鍋巴稠酒or栗子稠酒 | 40000韓幣 |
3人套餐 | 蒜蓉菜包肉+燉辣白菜+鍋巴稠酒or栗子稠酒 | 60000韓幣 |
4人套餐 | 蒜蓉菜包肉+辣炒章魚+韭菜煎餅+鍋巴稠酒or栗子稠酒 | 75000韓幣 |
多人套餐 | 蒜蓉菜包肉+燉辣白菜+辣炒章魚+韭菜煎餅+鍋巴稠酒or栗子稠酒 | 100000韓幣 |
菜品 | 價格 | 菜品 | 價格 |
蒜蓉菜包肉（小） | 25000 | 蒜蓉菜包肉（中） | 35000 |
燉辣白菜（小） | 20000 | 燉辣白菜（中） | 28000 |
辣炒章魚（小） | 25000 | 辣炒章魚（中） | 35000 |
韭菜煎餅 | 9000 | 炒烤豬肉 | 12000 |
炒泡菜佐豆腐 | 12000 | 蘿蔔纓泡菜面 | 5000 |
拉麪 | 4000 | 米飯 | 1000 |
酒名 | 價格 | 酒名 | 價格 |
栗子稠酒 | 9000 | 鍋巴稠酒 | 9000 |
大米瑪格麗 | 5000 | 大大米瑪格麗 | 45000 |
燒酒 | 4000 | 啤酒 | 4000 |
清酒 | 5000 | 百歲酒 | 9000 |
覆盆子 | 12000 | 可樂 | 2000 |
交通路線
3號線 安國站 5號出口 | 直行 | 至所示路口右轉(zhuǎn) |
直行 | 進(jìn)入箭頭所指的衚衕 | 直行至盡頭 |
在盡頭處左轉(zhuǎn) | 在盡頭第二家就可以看到蒜蓉菜包肉啦 |
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