南大門中央王豬蹄30年老字號
南大門最有名的豬蹄店“中央王豬蹄”已在這裏經(jīng)營了30年之久，他們的豬蹄經(jīng)過祕製的調(diào)味過程加以豐富的營養(yǎng)成分，無論平日還是週末，都會(huì)聚集大批來尋此美味的國內(nèi)外朋友~ 到了飯點(diǎn)店裏更是絡(luò)繹不絕擠滿了人，都是爲(wèi)了來尋求這一口美味，甚至還有許多人說，比起韓國人這家店在國外更有名！老闆是一位親切的姨母，她本人便是這家豬蹄老店的最著名招牌。 |  | |
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環(huán)境店內(nèi)簡介
店內(nèi)一共分三層，不但可以店內(nèi)用餐，還可以外帶，食客羣可算是上到老下到小，朋友們在這喝酒聊天，甚至還有媽媽專門跑來買這家的豬蹄去哄肚子餓的小寶貝~~有些?？蛠砉忸檿r(shí)就像回家了一般，老闆姨母也是待每位客人如家人朋友一般，讓人著實(shí)感到溫暖。 | | |
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特色菜品簡介
豬蹄當(dāng)中含有豐富的膠原蛋白，不但美容，增強(qiáng)皮膚的彈性和韌性，對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長髮育都具有特殊意義。甚至還不會(huì)發(fā)胖，因此，豬蹄也被稱爲(wèi)“美容食品”，是一道男女老少都喜愛的韓國代表性料理。豬蹄用醬料熬製呈巧克力醬色，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量比較低。也有人用豬蹄蘸蝦醬吃，或者用生菜包著吃。
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老闆姨母三十多年的經(jīng)營老店，看著她工作的背影會(huì)覺得十分溫馨，當(dāng)她將美味食物呈現(xiàn)在我們眼前的時(shí)候會(huì)覺得如母親般的照料。 | | |
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更方便的是“中央王豬蹄”提供其他豬蹄店不供應(yīng)的商品------小杯豬蹄，這著實(shí)給在外逛街的人們提供了太大的方便與美味，不但方便攜帶且量小，十分適合胃口小但卻想嚐嚐這個(gè)豬蹄美味的朋友們~~
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只要點(diǎn)中央王豬蹄，就會(huì)附贈(zèng)這些新鮮蔬菜，各種泡茶，和一份大醬湯，著實(shí)豐富~看得人食慾滿滿~~ 重點(diǎn)說一下他們家的泡菜也是極其的好吃！ | | |
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中央王豬蹄家的另一道主打----米腸湯飯(????)也是他們家的有名料理，雖然很多韓食店都有，但是這家熱氣騰騰的米腸湯配上米腸和豬肉，清淡不油膩，鮮香入味，真的不愧於三十多年的老字號頭銜，隨自己口味加入辣醬、鹹蝦醬調(diào)味，冬天來一碗熱乎乎的米腸湯飯?jiān)觞N可以錯(cuò)過呢！
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海鮮蔥餅是在麪糊上面放上很多蔥，再放上貝肉，紅蛤，牡蠣等，再放入打散的雞蛋與較濃稠的麪糊煎制的食物。海鮮蔥餅是以蔥的嫩軟與海鮮的清淡口味結(jié)合用以開胃的美食。蔥餅在韓國的美食地位可是佔(zhàn)有重要的一席之地，每到下雨的時(shí)候韓國人都會(huì)有一邊吃蔥餅一邊搭配喝米酒的習(xí)慣，在外國人心目中也是一道非常受歡迎的韓國料理。
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大盤拌麪也是在韓國非常受歡迎的一道料理，勁道爽口的麪條配上酸甜中帶一絲辣味的醬料，搭配各種新鮮蔬菜絲，拌在一起吃非常爽口銷魂，尤其在炎熱的夏天人氣超高，即使是冬天在溫暖的店裏吃也是及其美味，跟菜包肉一起搭配是韓國人最喜歡的吃法。
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菜單信息
| 菜單 | 價(jià)格 | 菜單 | 價(jià)格 |
| 豬蹄 | 中 25,000(韓元) 大 30,000(韓元) | 大盤面 | 15,000(韓元) |
| 米腸湯 | 7,000(韓元) | 豆?jié){面 | 7,000(韓元) |
| 冷麪/拌冷麪 | 6,000(韓元) | 蔥餅 | 15,000(韓元) |
交通信息
地鐵四號線 會(huì)賢站 5號出口 | 右轉(zhuǎn)直走 |
至如圖位置 | 左手邊就是“中央王豬蹄” 就在大都人蔘店的旁邊 |
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