釜山凡一洞"奶奶湯飯"
豬肉湯飯是釜山的名產,而在首爾,我們主要吃的是米腸湯飯,這兩者還是有差異的。米腸湯飯裏面主要放的是豬頭肉和內臟,而這裏的豬肉湯飯放的主要是肉片。這就好比是雪濃湯有別於牛骨湯。釜山的這家凡一洞"奶奶湯飯",湯味醇正爽口,人人都會愛上它的。 | ![]() |
美食介紹
一到釜山我就跑來凡一洞的"奶奶湯飯"家吃湯飯,其實上回就來過一次,因爲上次吃得太滿足,所以這次我又來了。雖然已經過了午飯時間,店裏面還是如此的熙熙攘攘,這纔有一種來到釜山的實感。來~首先先把配菜放好,調味醬也不能少。
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光聽到豬肉湯飯這個名字的時候,想到的都是滿滿的油味,可是這裏的湯完全不像想的那樣!透過湯麪隱隱約約可以看見底,湯醇正爽口,有時候還會覺得像雞湯。點了份白切肉,又厚又大,和米腸一起裝成一盤。
肥瘦肉比例正好,肉味淡白醇正,正合我胃口。泡菜的話,和首爾的泡菜相比,味道比較重,但放在一起吃就剛剛好。
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偌大一塊的米腸一口塞進嘴裏,味道真是香!但是,不能吃太飽,那我就只吃一個好了。豬肉湯飯散發著誘人的香氣,淡白的肉配上泡著的米飯,這絕對是讓你滿足的一餐。
價格介紹
菜單 | 價格 | 菜單 | 價格 | |
白切肉 | 特大份 | 25000 | 白肉 | 7000 |
大份 | 20000 | 湯飯(湯、飯分開) | 6000 | |
中份 | 15000 | 米腸湯飯 | 5000 | |
小份 | 10000 | 內臟湯飯 | 5000 | |
米腸 | 大份 | 15000 | 湯飯 | 5000 |
小份 | 10000 | 麪條 | 4000 |
交通信息
釜山地鐵1號線凡一站7號出口出來,直走約200米,上天橋,然後下橋左轉走100米左右,看到Borim醫院(????)右轉進去就到了。 | ![]() |
來自人氣網友: HEEDONG
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