冷麪是來韓國必嘗的帶有濃郁民族特色的飲食,這道美食沒有華貴的裝飾和山珍海味,它僅用平凡和美味能深深地打動你。
店名“????”可以譯成:帶肉的冷麪。在它的logo裏你能看到店主舉著旗子,後面顛顛的跟著頭小豬,這logo還特別生動的強調著它是帶著肉吃的冷麪,趣味十足。
肉包冷麪連鎖店慶熙大店》》 | |  |
這家店雖以冷麪出名,但他的菜單品種也很豐富。除冷麪拌冷麪外,還有拌飯及刀削麪等,味道都不錯。尤其到夏季天天爆滿,因物美價廉備受韓國人追捧。
由於該店的刀削麪和年糕餃子湯是季節性供應,所以只有冬天纔有。而且該店鋪會根據季節性需求和顧客反饋,不定期調節菜單,決定供應的時間。所以基本除了冷麪和拌飯外其餘的產品會不定期更換,望大家理解。 所有的當季菜品都會在門口張貼,供顧客參考。 烤肉和單份麪條都是可以追加的,價格表如下。 | |  |
部分菜品價格表:
菜名 | 價格 | 菜名 | 價格 | 冷麪+炭火烤肉 | 6000韓元 | 追加麪條(1人份) | 1000韓元 | 冷拌麪+炭火烤肉 | 6000韓元 | 追加烤肉(1人份) | 3000韓元 | 拌飯+炭火烤肉 | 6000韓元 | 追加餃子(1人份) | 3000韓元 | 刀削麪+炭火烤肉 | 6000韓元 | 飲料 | 1000韓元 | 年糕餃子湯+炭火烤肉 | 6000韓元 | | |
在韓國冷麪也常常與烤肉一起吃,不難看烤肉在韓國人餐桌中佔據了非常重要的位置。這家店另一大特色就是烤肉,烤肉不單獨售出,而是單點冷麪或其它主食的贈品,配著烤肉吃倒都別有番風味。吸引很多人慕名而來,頗有美食家的高冷,也有企業家的精明。
這家店的烤肉小編很喜歡,覺得它纔是主角。所有的肉都是用特製醬料醃製後再用小火炭烤,所以非常入味,肥而不膩,脣齒留香,讓人慾罷不能。
剛上來的烤肉是很大塊的,會給顧客剪刀把他剪小,如圖的分量是一人份大小。
今天小編還是要爲大家著重來介紹下它家的招牌——冷麪。
冷麪的麪條就是蕎麥麪,面裏會加入特製的酸酸的帶碎冰的湯,佐以雞蛋、黃瓜和白蘿蔔等,配菜有點像中國的涼麪,麪條夾雜著酸酸的味道從嘴裏滑過,過後還有甜甜的香味,清涼爽口,是夏季的寵兒,也是韓國人夏天很喜愛的飲食。
冷麪除了這種湯麪外,還有辣的冷拌麪,需要加他家特製的湯纔會很容易拌勻,是喜歡吃辣的小夥伴們不錯的選擇。
乘坐公交車(1,9,31,49,62,355,373,378,383,381,385,474,559,424,554) 在客舍(??)站下車,右拐直走50米左右,看到有綠色的銀行(紅框標註),左拐進客舍中街,走到ROEM左拐到頭看到ZARA ,正對面就是????肉包冷麪店連鎖店。

客舍(??) | | 
紅框處綠色logo的銀行 |
韓遊網實習記者:趙安然 |