韓國(guó)春節(jié)風(fēng)俗文化

       在韓國(guó)留學(xué)的時(shí)候，經(jīng)常被問到韓國(guó)也過春節(jié)嗎，韓國(guó)也過中秋嗎？事實(shí)上，漢字文化圈的很多國(guó)家至今都保留著許多和我們相同的傳統(tǒng)文化。在韓國(guó)，“農(nóng)歷新年”是僅次于中秋節(jié)的第二大節(jié)日，全國(guó)放假3天，這也是全年最長(zhǎng)的法定假日。春節(jié)期間，全家團(tuán)圓、祭祖、拜年、敬神禮佛以及各式街頭慶典，仍然以韓國(guó)傳統(tǒng)的民俗特色完整傳承著。

韓國(guó)春節(jié)簡(jiǎn)介

       韓國(guó)稱春節(jié)為“舊正”，與稱新年為“新正”相對(duì)應(yīng)，就是舊歷年的意思。據(jù)說從新羅時(shí)代韓國(guó)就開始過春節(jié)了，然而在日本對(duì)朝鮮半島實(shí)行殖民統(tǒng)治時(shí)期，過春節(jié)被嚴(yán)格禁止。當(dāng)時(shí)如果某個(gè)孩子的飯盒里被發(fā)現(xiàn)祭祀用食品，這個(gè)孩子就會(huì)受到處罰。春節(jié)作為一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，在韓國(guó)經(jīng)歷了一段“等待”的歷程，直到1985年它才以“民俗日”的名稱再次出現(xiàn)。 1999年，韓國(guó)正式恢復(fù)了春節(jié)這個(gè)節(jié)日。而現(xiàn)在，春節(jié)已經(jīng)成為了僅次于中秋節(jié)的第二大節(jié)日，也是除中秋以外的另一闔家團(tuán)圓的日子。

韓國(guó)春節(jié)衣

穿韓服

       韓服是韓國(guó)人長(zhǎng)久以來的傳統(tǒng)服飾，浸透著這個(gè)民族的思想和審美意識(shí)。每逢重大傳統(tǒng)節(jié)日，韓國(guó)人都會(huì)穿上韓服進(jìn)行各項(xiàng)活動(dòng)，春節(jié)自然也不例外。新年的早上，韓國(guó)人早早地起床穿好韓服，為一天的祭祀拜年等進(jìn)行準(zhǔn)備。這一天的活動(dòng)幾乎都會(huì)穿著韓服，所以春節(jié)的時(shí)候去韓國(guó)能看到各種各樣的韓服打扮的人。

       一般情況下，一套韓服的價(jià)位大概是十幾萬韓幣，制作稍微精美些的更是要幾十萬。即使是對(duì)于韓國(guó)人來說也是一筆不小的費(fèi)用，而且穿著的機(jī)會(huì)并不多。所以，在韓國(guó)漸漸興起了很多韓服租賃店鋪，不少韓國(guó)人在節(jié)日，結(jié)婚，成人禮等重要日子里都會(huì)去這樣的店鋪?zhàn)庖惶醉n服來穿。如果大家也想在韓國(guó)體驗(yàn)一下美美的韓服，那么租一套韓服絕對(duì)是省錢之選哦。 

韓服租賃店鋪推薦：

首爾古道（Yetgil）一日韓服租賃 地址：首爾特別市 鐘路區(qū) 三清路 22-5           ????? ??? ??? 22-5 營(yíng)業(yè)時(shí)間：周日至周日：09:00-18:00，每周二休館 韓游網(wǎng)詳細(xì)介紹及產(chǎn)品訂購(gòu)：http://www.f16727.cn/content/show_2656.html

首爾一日韓服租賃 地址：首爾特別市 中區(qū) 忠武路4街 125-3 3樓 303室           ????? ?? ??? 4? 125-3 3? 303? 營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00~20:00 韓游網(wǎng)詳細(xì)介紹及產(chǎn)品訂購(gòu)：http://www.f16727.cn/content/show_2622.html

韓國(guó)春節(jié)食

年夜飯

        韓國(guó)的年夜飯菜色豐富、講究很多，最大的特點(diǎn)是飯菜要傳統(tǒng)，而且得靠媳婦親自動(dòng)手制作。比如要煮“五谷飯”，用云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米飯;要做“打糕”，包韓式 “餃子”。這些都是象征新年美好祝愿食物，每一款食物，每一道菜一定要討口彩，并有蘊(yùn)含不同的寓意。有的菜寓意吉祥，有的菜象征幸福，有的寓意繁榮和好運(yùn)。這些都是韓國(guó)很常見的傳統(tǒng)美食，在一些地道的韓定食餐廳里可以吃到，來韓國(guó)又怎么能錯(cuò)過呢？

正宗韓餐廳推薦：

明洞亭韓式料理店 地址：首爾特別市 中區(qū) 忠武路 2街 60-3           ????? ?? ??? 2? 60-3 開放時(shí)間： 11:00~23:00（最晚下單時(shí)間 21:30） 韓游網(wǎng)詳細(xì)信息及優(yōu)惠券：http://www.f16727.cn/content/show_2346.html

光華門母樂韓定食餐廳 地址：首爾特別市 鐘路區(qū) 新文安路 3街15 東元大樓 別館3層  ????? ??? ???? 3? 15 ???? ??3? 開放時(shí)間：11:30 ~22:00 (最晚下單時(shí)間 21:30) 韓游網(wǎng)詳細(xì)介紹及團(tuán)購(gòu)：http://www.f16727.cn/content/show_2713.html

韓國(guó)之家宮廷料理： 地址：首爾特別市中區(qū)筆洞二街80-2號(hào) ????? ?? ??2?80-2 開放時(shí)間：午餐：12:00-14:00，晚餐：17:00-18:30/19:00-20:30                （春節(jié)、中秋節(jié)當(dāng)日和每月第三個(gè)周一休息） 韓游網(wǎng)詳細(xì)信息及訂購(gòu)：http://www.f16727.cn/content/show_2168.html

歲酒：

       除夕（大年三十）的時(shí)候，每家每戶都會(huì)按照掃墓的順序，喝叫做“歲酒”的酒。所以初一的早晨從年紀(jì)小的人開始，每人喝一杯，“歲酒不溫”是這個(gè)習(xí)俗的特點(diǎn)。屠蘇酒和椒柏酒是最常見的歲酒，人們相信喝這種藥酒的話會(huì)驅(qū)除厄運(yùn)，不會(huì)生病，健康長(zhǎng)壽。新年的時(shí)候帶著自己的歲酒上鄰居家串門的時(shí)候，互相炫耀自家的歲酒好喝，喝酒之后，一起聊天，也增進(jìn)了鄰里之間的感情。

年糕湯

       中國(guó)人過年的時(shí)候吃餃子，而韓國(guó)人則是吃年糕湯。祭祖、拜年結(jié)束后，祭祖所用的“年糕湯”便成為韓國(guó)人初一早上必吃的傳統(tǒng)食物，稱之為“歲饌”。而吃年糕就意味著長(zhǎng)了一歲，故也稱為“添歲餅”。長(zhǎng)條的年糕寓意著健康長(zhǎng)壽，而銅錢一樣圓圓的年糕則寓意著財(cái)富。高麗時(shí)代隨著餃子湯傳入韓國(guó)，所以現(xiàn)在韓國(guó)人也把年糕湯和餃子湯混合起來吃。根據(jù)口味不同，可分為牛肉、骨頭、海鮮等年糕湯，有些還要加上牛肉、胡蘿卜、雞蛋等，以求色彩亮麗。不過不管是加了什么材料，這些年糕湯都有一個(gè)特點(diǎn)，就是味道清淡。

韓國(guó)春節(jié)行

歸省

       傳統(tǒng)節(jié)日是維系社會(huì)人際關(guān)系和諧的重要紐帶，東方人歷來強(qiáng)調(diào)和合，追求圓滿至善。而韓國(guó)人通常把回家過年稱之為“歸省”，不管在哪里工作，也不管離老家有多遠(yuǎn)，一到春節(jié)，都要趕回家鄉(xiāng)去團(tuán)聚。父母在的，回到父母身邊；父母不在的，長(zhǎng)兄為父，到大哥家與兄弟姐妹團(tuán)聚。

       臘月三十之前，韓國(guó)人會(huì)開始屋內(nèi)外的大掃除，強(qiáng)調(diào)清理環(huán)境，蕩滌灰塵。在臘月廿三、廿四祭灶還有祭灶的風(fēng)俗。到了除夕夜，無論路途多么遙遠(yuǎn)，也要在除夕前兼程返鄉(xiāng)，外地子女都會(huì)趕回家，一起團(tuán)聚吃年夜飯。所以每次傳統(tǒng)節(jié)日之前，韓國(guó)的大城市都開始變得安靜，而回鄉(xiāng)的高速路上則是車水馬龍，堵車塞車。

韓國(guó)春節(jié)送禮

       年節(jié)期間，韓國(guó)人也會(huì)互相到朋友家拜年，他們很重視觀感與禮數(shù)，所以通常禮物都會(huì)包裝得非常精美，包裹的顏色以嫩粉色居多。禮物選擇的范圍也很廣泛，如傳統(tǒng)點(diǎn)心、牛排、黃花魚、蘑菇、柿餅、香油等，以食品居多，也包括一些非常實(shí)用的日用品。

       如今，韓國(guó)各式各樣包裝精美的節(jié)日禮盒也成為了許多游客回國(guó)送禮的選擇。在韓國(guó)的各大超市，商場(chǎng)，免稅店，都會(huì)有專門的韓國(guó)禮品區(qū)，節(jié)日禮盒的種類從韓國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)，韓式泡菜，到人參等健康補(bǔ)品應(yīng)有盡有。即使是在春節(jié)期間，大型百貨商店，超市，免稅店也是正常營(yíng)業(yè)的，來韓國(guó)跨年的小伙伴完全不用擔(dān)心沒地方shopping~

韓國(guó)春節(jié)部分休業(yè)商店：

韓國(guó)春節(jié)傳統(tǒng)活動(dòng)

守歲

       吃完年夜飯后，韓國(guó)家庭會(huì)徹夜不熄燈守歲到天亮，民間習(xí)俗的說法是不守歲，眉毛會(huì)變白。此外，他們還會(huì)在年三十夜里在房間或廚房門邊上掛上福笊籬。那是一種用竹子或者掃帚絲編制成的篩米的用具，外型類似畚斗，掛在家中墻上，民間認(rèn)為它可以抓來一年的福德，象征來年將豐衣足食。

祭祀

       大年初一的早上，韓國(guó)人早早起床，穿好美麗的韓服，祭祀祖先。韓國(guó)人認(rèn)為，去世的祖先只有在這天才會(huì)回來，品嘗祭祀食物。韓國(guó)人祭祖有嚴(yán)格的說法，僅供桌的擺法就有“魚東肉西”、“頭東尾西”、“紅東白西”、“棗栗梨柿”、“生東熟西”、“左飯右羹”等規(guī)則，祭祀的程序也很嚴(yán)格。祭祀時(shí)，在寫著祖先名字的靈位上供上各種食物后，子孫們倒上酒然后行禮，向祖先表達(dá)子孫們的感激之情，并祈求祖先保佑一年期間的平安和健康。

歲拜

       祭祀結(jié)束就要開始“歲拜”了，也叫“新歲拜”。拜年之風(fēng)在韓國(guó)至今盛行，電視臺(tái)這天早上第一個(gè)畫面是，一個(gè)身著彩色民族長(zhǎng)裙短襖的小女孩，跪著給觀眾磕頭拜年，口中說“祝各位新年吉祥”。歲拜時(shí)，每個(gè)人站到合適的位置，按照順序給爺爺、奶奶、父母、親戚兄弟做新年里的第一次問候。晚輩要帶著真誠(chéng)的祝福，祝長(zhǎng)輩壽無疆、長(zhǎng)壽、事業(yè)昌盛。接受歲拜的長(zhǎng)輩也會(huì)用吉利的話來回應(yīng)晚輩的祝福，然后長(zhǎng)輩會(huì)給晚輩“壓歲錢”。壓歲錢一般是用“白色”紙袋或帶有裝飾的白色信封裝入，與中國(guó)人的過年使用的大紅色“紅包”有所不同。

民俗游戲

       韓國(guó)新年期間的傳統(tǒng)民俗游戲種類也很多，其中擁有最悠久歷史的游戲是“尤茨”，玩法是以四根半的半圓柱型木片(或扁豆)擲向地上，再以落地后的木棒形狀計(jì)分。而一家人湊在一起玩得最多的是從日本傳進(jìn)的“花牌”。據(jù)說90%的成年人都會(huì)打這種牌。

*部分圖片來自韓國(guó)網(wǎng)站

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