可看可做可吃的體驗之旅!米糕是與大韓民族人們的生活一起發展起來的韓國傳統食品之一,在韓國文化中占有很重要的地位。米糕中蘊含了韓國人的精神和文化,融入了韓國人的生活及意識里的喜怒哀樂。米糕的種類繁多,味道和營養,質感和香氣均是絕妙的科學搭配。 | |  |
首爾鐘路就有一間收集了各種米糕及廚房用品的博物館。在這里,不僅可以品嘗到各種口味的韓式米糕,一睹豐富多彩的韓式米糕發展史。這里還展示了不同季節里吃的米糕,用不同做法做出來的米糕以及在制作中所需的工具等等。心動了嗎?跟我一起來看看吧。
首先,一樓是提供美味的米糕并彌漫著茶香的“質蒸籠”糕餅屋。Jilsiru里面銷售60多種年糕、韓果和30多種傳統飲料。 Jilsiru最大的特點是會隨著節氣更換菜單,一年四季都推出年糕新品。在這里,你不僅可以品嘗到色香味俱全的米糕和各式韓式糕點,并能直接享受傳統茶的芳香。
精致的糕點
吃完好吃的糕點,記得千萬要拿著小票,因為憑小票可以免費參觀博物館,當然其實沒票也不貴,但是相信你是無法拒絕這里色香味俱全的糕點的,萬一參觀完了嘴饞了再來吃,豈不是得不償失嗎。
從樓梯上到二樓,就是米糕展館1館了。樓梯的周邊墻壁上還有各種米糕的照片及其名稱,種類之多令人嘖嘖稱奇。但如果只是幾張照片就足以讓你驚嘆的話,那么來到展館看到那些活色生香的米糕時,可千萬要控制好自己的口水啊。
二樓是1館,展示了在不同的節日里吃的米糕,在這里能夠看到進階新年的春節里吃的米糕湯,告知春天的重三節(陰歷3月3號)吃的杜鵑花煎餅,陰歷6月望月吃的流頭粽子,以及中秋節吃的松餅和各種米糕。與此同時,和世界米糕一起展出的還有根據做法不同而區分的米糕和做米糕時必需的工具等等 。 | |  |
各式各樣的米糕 制作工具
2館位于3樓,在這里主要展示了曾在韓國傳統儀式上使用的食品。例如滿月、百日、成人禮、婚禮以及葬禮和祭禮上使用的傳統韓食,其中相當一部分由各種米糕組成,由此更可看出米糕在韓國傳統文化中的分量了。通過一個人從出生到最終祭禮的一生不難讓我們再次體驗到每個不同時代曾使用的韓食及其中所蘊含的意義。除此之外,2館還提供了文化體驗的場地,在這里,可以親自體驗到制作米糕的樂趣,以便我們在實踐的過程中進一步了解韓國文化。
 婚禮 | |  花甲宴(六十大壽) |
 百日 | |  冠禮 |
 葬禮 | |  祭禮 |
參觀完色彩繽紛各式各樣的米糕之后,有沒有手很癢躍躍欲試的感覺呢?在2館的中央,提供了給國內外游客體驗親手制作米糕的平臺??上У氖?,我去的時候正值中秋節連休日,雖然開館了,但是負責文化體驗的工作人員似乎還在放假,所以沒有體驗的機會。另外,如果是20人以上的團體,可以在官方網站提前預約,然后可以優惠的。 | |  |
可以在樓梯口的大叔那里直接買票,或者如果在Jilsiru米糕點里消費過后,拿著小票可以免費參觀2、3樓的博物展館。
門票種類 | 成人 | 兒童及青少年 | 米糕制作體驗 | 個人 | 3000韓幣 | 2000韓幣 | 10000韓幣 | 團體 | 2000韓幣 | 1000韓幣 | 6000韓幣 |
注意事項:
團體標準人數為20人;
36個月以下的兒童免費;
在Jilsiru消費過后,憑購物小票可以免費參觀。
乘坐地鐵1、3、5號線到鐘路三街站7號出口之后徒步3分鐘之后就可以看到博物館的標識。
從7號口出來之后,先過馬路,然后沿著右邊的路一直走,3到5分鐘的路程,就能看到很顯眼的Jilsiru米糕店的標志。
 7號口 | |  斑馬路 |
 Jilsiru米糕店的標志 | |  Jilsiru米糕店門口 |
韓游網實習記者:郭數泉 |